花甲螺蛳粉培训

一、花甲螺蛳粉介绍：

? ? ??花甲螺蛳粉是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，宾阳酸粉培训加盟，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，健康、营养、美味的海鲜美食，具有香、辣、嫩等特点，肉嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感，余味清爽。

二、培训内容

1、选料，宾阳酸粉技术传授，选花甲的技巧

2、螺蛳粉的泡制?

3、螺蛳汤的熬制

4、螺蛳粉辣椒油制作? ??

5、腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角等配菜的制作 ?

6、螺蛳粉的煮制?

7、花甲螺的去腥方法及炒制技术

8、花甲螺蛳粉的制作技术

三、选择新菜式的理由：

培训优势——采取培训基地+实体店双模式教学，哪里有宾阳酸粉技术学，学员可进行实地考察，满意后签约，一次费，免费提供食宿、所有学习材料，中途不收取任何费用。报名后即可获得绝密配方资料，辽宁宾阳酸粉培训，毫无保留。

创业无忧——新菜式对所有学员因材施教免费传授开店选址、取名、、布局、装修、招牌设计、价格定位、成本控制、经营实用技巧、后期技术升级等，开店中遇任何困难均可提供帮助！ ? ?

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? ? 生料煮粉培训

生料煮粉培训内容

1、选料

2、猪肝、粉肠、瘦肉等的清洗、加工、腌制方法

3、汤底的熬制方法

4、各种配菜的制作方法

5、生料粉的煮制过程

? ? ? ?来碗轩米粉属于广西新菜式餐饮管理有限公司，公司是一家集企业营销策划、品牌管理、特色美食研发、全国各地小吃培训、餐饮培训丶原料供应、餐饮连锁管理、特许经营管理于一体的餐饮管理机构。公司旗下打造的品牌来碗轩米粉，来碗轩米粉一经推出立刻受到广大消费者的好评与青睐。

? ? ? ?来碗轩全国各地加盟店的品质口味一致，来碗轩从卫生、服务，到品质，来碗轩提供优质保证。来碗轩米粉具有现代化经营管理方式，合理的价格，不断推陈出的产品，给顾客热情亲切的服务。来碗轩米粉具有专业的产品研发团队，总部在经营上给予加盟商全方位支持。

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