盐焗鸡培训 ?

一、盐焗鸡介绍

? ? ??盐焗鸡——四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰 富，令人赞口不绝，入齿难忘。

二、培训内容

1. 选料

2. 光鸡的前期处理方法

3. 鸡的焗制方法

4. 调味料制作方法

5. 成品的切配技术

6. 成品的销售技巧

培训优势——采取培训基地+实体店双模式教学，学员可进行实地考察，满意后签约，哪里有烤鸭培训，一次费，北京烤鸭培训，免费提供食宿、所有学习材料，中途不收取任何费用。报名后即可获得绝密配方资料，毫无保留。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?醉鸭培训

一、醉鸭介绍

? ? ??秘制醉鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加。另外，在火焰醉鸭的烹制过程中可以杀死所有可能存在的细菌和病毒。综上所述，醉鸭不但味美，而且符合现代人的营养要求。醉鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

二、培训内容

1. 选料，选鸭，选酒

2. 光鸭的前期处理方法实操

3. 醉鸭的搭配技巧实操

4. 醉鸭的烹饪技术实操

5. 秘制酱料的调配方法实操

三、选择新菜式的理由：

培训优势——采取培训基地+实体店双模式教学，学员可进行实地考察，满意后签约，一次费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，甘肃烤鸭培训，中途不收取任何名目的教学费用。报名后即可获得绝密配方资料。

名师专教——具有20多年开店经验的师傅一对一教学，手把手指导，学习时间自由安排，时长不限，学会为止！

反复练习——学员全程亲自动手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，烤鸭培训多少钱，学员通过反复实际练习，掌握技术的精髓!

创业无忧——新菜式对所有学员因材施教免费传授开店选址、取名、、布局、装修、招牌设计、价格定位、成本控制、经营实用技巧、后期技术升级等，开店中遇任何困难均可提供帮助！ ? ?

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甘肃烤鸭培训_南宁新菜式餐饮_北京烤鸭培训由广西南宁新菜式餐饮管理有限公司提供。“特色烧卤培训,米粉技术培训,厨艺培训,西点技术培训”就选广西南宁新菜式餐饮管理有限公司（www.gx），公司位于：广西南宁市青秀区葛村路7号金都大厦3楼，多年来，南宁新菜式餐饮坚持为客户提供优质的服务，联系人：宾老师。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。南宁新菜式餐饮期待成为您的长期合作伙伴！